Wyróżnione
Farinata z mozzarellą
Bardzo łatwy

Prosta, zdrowa i złocista jak słońce Italii!

Czas przygotowania

Czas gotowania

Czas odstawienia

1h

Kategoria: Słodko
Pory roku
Rodzaj kuchni Mediteranean

Składniki

Dla/na 4 Batch(es)

Socca

1 szklanka mąki z ciecierzycy
1 1/2 szklanki wody
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli
1 opakowanie mozzarelli
5 oliwek

Farinata z mozzarellą Directions

  1. Do sporej miski wsyp mąkę z cieciorki.
  2. Wlej wodę i oliwę.
  3. Wsyp szczyptę soli i wymieszaj wszystko mikserem.
  4. Odstaw ciasto na godzinę do lodówki
  5. Wlej na tacę do pieczenia niewielką ilość oliwy i wstaw do piekarnika.
  6. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C i rozgrzewaj oliwę przez ok. 5 minut.
  7. Wlej na talerz równomierną warstwę ciasta i piecz przez 20 minut, aż się zrumieni.
  8. Pokrój mozzarellę i ułóż ją na farinacie. Udekoruj oliwkami.                                                                              

Weź pod uwagę

Farinatę można serwować z dowolnymi składnikami lub z samym pieprzem.

Wartości odżywcze

Vegan

Dla jednej porcji

Reviews 0/5

Creative Dir
30 Lis -0001

Niezintegrowany komentarz przepisów

Cron Job Starts