Informacje o przepisie Ślinka wielbłąda

Lista zakupów Recipe Box

Z profilu Magellan Gellan

Bardzo łatwy

Prowokacyjna ślinka, na widok której pocieknie Ci ślinka!

Tradycyjny portugalski deser dla miłośników słodyczy

Czas przygotowania

Czas gotowania

Czas odstawienia

Dla/na 4 Batch(es)

5 sztuk jajek
1 puszka mleka kondensowanego
5 biszkoptów
5 migdałów

Mleko kondensowane w puszce włóż do garnka z wodą i gotuj przez 3 godziny.
Odczekaj aż mleko wystygnie (Aby przyspieszyć stygnięcie możesz włożyć poszkę do naczynia z zimną wodą lub odstawić na chwilę do lodówki).
Otwórz puszkę i wlej mleko do dużej miski.
Oddziel żółtka od białek.
Dodaj żółtka do skondensowanego mleka i wymieszaj wszystko dokładnie mikserem.
Ubij białka na sztywno i dodawaj je stopniowo do masy jajeczno-mlecznej łyżką delikatnie mieszając.
Wlej deser do pucharków
Udekoruj migdałami i kruszonymi biszkoptami.
Odstaw na 2 godziny do lodówki.

Najlepiej serwować deser mocno schłodzony w lodówce.

Ślinka wielbłąda(z kuchni: Gwóźdź)