Quiche kryzysowa na bogato(z kuchni: Crest Aurant)
Kolejny doskonały pomysł na wykorzystanie zalegających w czeluściach lodówki resztek warzyw i wędlin. Dokup ciasto francuskie i zrób pyszną quiche! Najesz się z zrobisz porządek w lodówce...
| Kategoria: | Economy |
| Pory roku | |
| Rodzaj kuchni | French |
Składniki
Quiche kryzysowa
| 300 g ciasta francuskiego |
| 2 jajka |
| 3 łyżki śmietany 36% |
| 15 dg resztek wędlin |
| 20 dg pieczarek |
| resztki pora |
| zielony groszek |
| ser żółty |
Quiche kryzysowa na bogato Directions
1. Pokrój w cienkie plasterki wędlinę (może być szynka, wędzony kurczak, polędwica) i podsmaż ją lekko na odrobinie oliwy
2. Pokrój pora w plasterki i podsmaż go na maśle
3. Pokrój i podsmaż na maśle pieczarki.
4. Wyłóż brytfankę ciastem francuskim.
5. Włóż ciasto do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 6 minut.
6. W międzyczasie wbij do miski jajka i wymieszaj je ze śmietaną. Dopraw solą i pieprzem.
7. Na wyjęte z pieca ciasto wyłóż kolejno nadzienie, zalej wszystko sosem i posyp na wierzchu startym serem.
8. Zapiekaj w piekarniku przez kolejnych 7 minut
Weź pod uwagę
Nadzienie może składać się z dowolnie wybranych wędlin i warzyw
Wartości odżywcze
wegetariański Vegan
Dla jednej porcji
