Informacje o przepisie Omleciki lawendowe

Lista zakupów Recipe Box

Z profilu A. Res Taurant

Bardzo łatwy

Przenieś się na muskane słońcem lawendowe pola Prowansji. I wrzuć coś na ząb...

Czas przygotowania

Czas gotowania

Dla/na 4 Batch(es)

Wbij jajka do dużej miski, dodaj mąkę, sól, pieprz i wymieszaj wszystko mikserem.
Pokrój cukinię w cienkie talarki, posyp talarki solą, a po kilku minutach odsącz puszczoną wodę ręcznikiem papierowym i przypraw ją pieprzem i warzywkiem.
Rozgrzej oliwę na patelni, wrzuć cukinię i podpiecz ją aż z obu stron, aż się zrumieni.
Rozgrzej na patelni olej do wysokiej temperatury.
Wlej masę jajeczną na patelnię tworząc małe omleciki.
Po ok. 2 minutach odwróć omplety na drugą stronę.
Po zdjęciu omletów z patelni ułóż na nich cukinię i posyp obficie lawendą.

Vegan

Dla jednej porcji

Omleciki lawendowe(z kuchni: Loic de Funes)